CAMEMBERT DELLE LANGHE
Formaggio muffettato caprino e vaccino
Maturazione in circa 15 giorni
Aromi di burro e sapori fruttati
Camembert delle Langhe di Mucca: 100% latte di vacca italiano
Camembert delle Langhe di Capra: 100% latte caprino italiano
Il piacere che si scioglie.
Il Camembert delle Langhe è un formaggio a crosta fiorita ottenuto dalla lavorazione in purezza dal solo latte caprino o nella variante a latte vaccino.
Il Camembert è un formaggio a pasta molle che con la sua maturazione cremifica dall’esterno verso l’interno assumendo aromi di burro e sapori fruttati.
Il ciclo di maturazione avviene in circa 15 giorni.
Disponibile anche nella variante da latte vaccino.
