CUOR DI LANGA
Formaggio muffettato
Stagionatura breve
Sapore dolce
Solo latte di mucca 100% italiano
Il cuore autentico delle Langhe.
Il Cuor di Langa nasce con l’intento di essere un prodotto da tavola: è ottenuto con una lavorazione lenta ed una breve stagionatura.
È caratterizzato da un sapore dolce e da una consistenza morbida.
La crosta edibile ed appena pronunciata fa da contrasto al morbido cuore del prodotto.
