LE ROBIOLINE
Formaggio fresco caprino e vaccino
Stagionatura massima di 4 giorni
Sapore delicato
Robioline di Mucca: 100% latte di vacca italiano
Robioline di Capra: 100% latte caprino italiano
Il gusto delicato che conquista.
Prodotta con latte pastorizzato, rientra tra i prodotti di capra dal sapore delicato, adatto ad essere consumato fresco con molteplici abbinamenti.
La Robiolina ha una stagionatura massima di 4 giorni.
La cagliata matura all’interno di tini per poi venire depositata nelle fuscelle, dove riposa per qualche tempo prima di essere confezionata
