da fmaver | Giu 21, 2019 | Curiosità
La maratona francese a base di vino e formaggio Una salutare corsa di 42 chilometri accompagnata da sorsi di vino e degustazione di formaggi. Perché no? È l’idea della “Marathon des Châteaux du Médoc”, i cui atletici partecipanti possono fermarsi ai...
da fmaver | Giu 21, 2019 | Curiosità
Il parco a tema sul formaggio esiste e si trova in Corea del Sud Un parco incentrato tutto sul formaggio ce lo aspettavamo in Wisconsin, che ha già dimostrato un particolare attaccamento per questo cibo. E invece lo potete trovare in Corea del Sud. L’Imsil...
da fmaver | Giu 21, 2019 | Culturali
La fila di nocciole più lunga del mondo è a Cortemilia La città di Cortemilia, a due passi dal nostro caseificio, detiene più di un record.Oltre a ricoprire il curioso ruolo di “centro del mondo”, nel 2014 si è cimentata in un’impresa degna di nota:...
da fmaver | Giu 20, 2019 | Curiosità
5 buoni motivi per mangiare formaggio Il formaggio è un alimento ricco e completo. Consumato fin dagli albori della civiltà, è il prodotto della lavorazione del latte di diversi animali, più o meno profonda a seconda del formaggio stesso.Negli anni, è stato spesso...
da fmaver | Giu 19, 2019 | Economici
Esportazioni 2018: all'estero amano i formaggi italiani Un bel pacchetto di dati più che positivi arriva dalle esportazioni di formaggio del 2018: un vero record di vendite, con più di 418mila tonnellate di venduto, per un giro di affari di 2,7 miliardi di euro. Oltre...
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